洗脚水做米线仍在生产吗

(资料图)

2013年7月17日消息，昆明。

“黑林铺班庄村的一个米线加工作坊，抽取洗衣服、洗菜池子里的水加工米线，销往市区。那个池子甚至有人在里面洗脚，十分恶心。”近日，班庄村一村民向本报热线举报，村中436号院内的米线加工作坊长期抽取脏水生产米线。

“这家米线作坊已存在多年，长期抽取小龙潭池子里的水加工米线。很多村民都在这个池子里洗菜、洗衣服，甚至一些小孩子还会把脏东西丢入水池里。”举报者称，洗衣服和抽水机同在一个地方，洗过衣服后，池子里的水并不干净。

“不仅如此，里面生产米线的人也不注重卫生。”举报者介绍，在班庄村小龙潭旁，有一个人专门管着池子，米线作坊老板出钱给看管人员，帮忙抽水，而抽取的水则存在作坊院子里的一个水池里，然后用来加工米线。

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曝光的寻甸县羊街镇新街村委会的一个米线加工作坊内，原料储藏环境脏乱，碎米线、苍蝇随处可见。工人没有任何防护，徒手从水里将米线捞起放入簸箕内称重，有些米线甚至掉落地上又重新捡回不加清洗。堆放着的成品米线上爬着许多苍蝇，用于煮米线的大锅内，沾满了黄色的水垢，连用于加工米线的面粉里也有苍蝇混在里面。生产车间内，外来人员及运输米线的人员可以随意进出，且工作人员未戴口罩、没穿防护服。

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为了降低生产成本，该作坊用玉米淀粉、小麦淀粉为原料做米线。小作坊生产出的米线主要流入农贸市场、著名米线连锁店及学校食堂。从老板提供的供货单上了解到，目前每天生产的近10吨米线销往昆明主城各大农贸市场，昆明某著名米线店尽管拥有自己的正规米线厂，但其10多家分店米线供应出自寻甸的这家作坊。此外，市区另外一家米线连锁店、部分学校食堂也在使用该作坊所生产的米线。

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