豆腐烧肉的家常做法
2023-08-19 10:03:13 |来源:互联网
(资料图片)
1、主料:老豆腐1块,五花肉200克,郫县豆瓣酱15克,花椒粉2克,花椒油5克,剁椒15克,豆豉10克,花椒5克,小葱1根,蒜末10克。
2、老豆腐切厚片,五花肉切片。
3、炒锅倒油烧热,放入五花肉煸出肥油。
4、等肥肉部分变透明了,加入1大勺豆瓣酱、1大勺剁椒、1小勺花椒粒,炒出红油。继续加入豆豉、蒜末煸炒均匀。
5、炒出香味后倒入没过食材的温水和1大勺生抽,再把豆腐放进去,大火烧开,转小火慢煮。过程中可以用锅铲时不时推动下豆腐,小心别推碎。
6、看到汤汁收的差不多了,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀关火。
7、出锅倒入可以点火上桌的小锅里,或者是烧热的砂锅里,淋上花椒油,再撒点花椒面和小葱提味点缀即可。
关键词:
标签阅读
-
豆腐烧肉的家常做法
2023-08-19 -
矿山事故致利润降超80%,中国黄金国际上半年金铜产量双下滑,...
2023-08-19 -
微盟半年报的三个关键词:韧性、复苏、潜力
2023-08-19 -
win10c盘分区分不出来-(win10c盘分不了区)
2023-08-19 -
北京暑期游依然热力不减!日均入京游客13万
2023-08-19 -
近2亿融资,每日优鲜能否“起死回生”? |思维生活+
2023-08-19 -
省广集团08月18日获深股通增持525.64万股
2023-08-19 -
跟低利率时代说Bye Bye!巴克莱警告美债抛售尚未结束
2023-08-19 -
墨守成规的墨的意思 墨守成规的墨指的是什么
2023-08-19 -
安逸四川日历海报|内江市隆昌市:石牌坊文化源远流长
2023-08-19 -
美国撤军两周年 伤痛仍未远离阿富汗
2023-08-19 -
其实,就是欧普康视打造第二增长曲线,准备切入到美瞳
2023-08-19 -
百仕达控股(01168)延长委托贷款的到期日
2023-08-19 -
德银天下(02418)自上市日期起订立10份融资租赁合同及14份保理协议
2023-08-19 -
禹洲集团预计上半年将录得约124.86亿元总收入
2023-08-19 -
21汽车视频丨尹同跃:科技企业赋能中国车企,在智能网联汽车...
2023-08-19 -
唯品会第二季度实现净营收279亿元,同比增长13.6%
2023-08-19 -
万孚生物(300482):8月18日北向资金减持41.65万股
2023-08-19 -
轰然倒下!加拿大男篮击败世界第一!这一刻,他们足足等待了23年
2023-08-19 -
股票行情快报:大元泵业(603757)8月18日主力资金净卖出226.97万元
2023-08-19